多福丸子怎么做又香又好吃
准备鱼丸,鱼豆腐,火腿肠等材料大头菜等配菜,首先将原材料配料彻底清洗切片备用,然后入锅倒油煎熟,再倒入适量的热水,放盐调味,等待开锅就可以把将大头菜下锅煮了,放入适量蚝油提鲜,装入盘子中,准备好水淀粉,锅中放入少许水,少许蚝油,加入水淀粉,香喷喷的美食就可以出锅了。
主料
鱼丸 :100g鱼豆腐 :25g
火腿肠 :65g
包心菜 :50g
辅料
油 :适量盐 :适量
水淀粉 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
1.准备好材料,将鱼丸和鱼豆腐洗净,将火腿肠切片
2.准备好包心菜,切好备用
3.锅中倒入适量的油
4.将火腿肠下锅煎至一下
5.将鱼丸、鱼豆腐下锅
6.放入适量的水
7.放入适量的盐
8.将水烧干
9.将包心菜下锅
10.放入少许蚝油
11.装入盘子中
12.准备好水淀粉
13.锅中放入少许水
14.少许蚝油
15.勾芡好的汁,淋上即可
由于鱼丸和鱼豆腐都是用水煮出来的,没有什么光泽度,所有勾芡一下比较好看哦!
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