培根辫子面包的做法 培根辫子面包（6个量） 培根辫子面包怎么做

“香甜的面包里面加上培根的肉香，还有烤得香酥的芝士湿滑的蛋黄酱点上葱香，这是我最喜欢的一款面包，希望大家也喜欢”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

培根辫子面包的做法步骤

• 1、一次发酵后的面团擀成长方形

• 2、面团一发时准备馅料，培根切小片，放入少量蛋黄酱和葱花可放撒上点黑胡椒，搅拌均匀备用。注意蛋黄酱不要放太多，如果馅太湿的话不好整形

• 3、馅料铺2/3，余1/3留空

• 4、把留空的面片折过来

• 5、然后再折一次，把馅包上，把边上封好

• 6、把带馅的面团再擀成一个长方形

• 7、平均分6份

• 8、每份编成编子

• 9、放烤盘进行二次发酵，

• 10、二次发酵完毕后，撒上马苏里拉芝士，挤上蛋黄酱，撒葱花

• 11、180度中层17分钟左右，香喷喷的面包出炉。