油炸鲜奶的做法，油炸鲜奶怎么做

“我是一个爱吃甜食的人，油炸鲜奶这种美食真的抵挡不住诱惑，每次和老公出去吃饭总会点这个，现在自己能做出来啦，真好，想吃就做一点。O(∩_∩)O哈哈~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

油炸鲜奶的做法步骤

• 1、【鲜奶食材】牛奶600ML、白糖60克、吉利丁粉10克、淀粉100克

• 2、将牛奶、淀粉、白糖、吉士粉放入锅里搅拌均匀

• 3、开小火煮，煮的过程中要不停搅拌

• 4、直至变粘稠

• 5、有糊糊状态出现关火，用刮刀刮站到锅壁的部分

• 6、盛入饭盒中，

• 7、待自然晾凉后放入冰箱冷冻大约3~4个小时

• 8、【面糊食材】面粉80克、淀粉40克、泡打粉5克、水适量

• 9、将面粉与淀粉按照比例2:1加水调成糊状，再加入泡打粉搅拌均匀

• 10、冷冻好的牛奶糕从冰箱取出来用小刀刮一下西周即可脱出饭盒

• 11、切成大小均匀的小块儿

• 12、将切好的小块儿牛奶糕放入面糊中蘸满整个糕体

• 13、锅里放油中火烧热，下蘸了面糊的牛奶糕

• 14、炸到四面呈现金黄色就可以出锅啦