自制酱炒小仁仙怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 买回来的蛏子放在水里泡上，吐沙。现在买的蛏子一般都很干净，回家简单洗一下就可以了。

2. 配菜：辣椒，葱，蒜。一袋香辣酱。

3. 蛏子洗干净，沥干水分，葱切丝，蒜切片，辣椒切丝。

4. 热锅倒油，下干辣椒，蒜片，姜丝爆香，下蛏子，加香辣酱，辣椒丝，翻炒两分钟，勾芡收汁盛盘。