味道不错的芹菜饺子馅的做法怎么做又香又好吃
主料
猪肉 :500芹菜 :250
辅料
大葱 :一根蒜苗 :五根
生姜 :一块
酱油 :两茶匙
香油 :两茶匙
生抽 :两茶匙
盐 :适量
花椒粉 :适量
南德调料 :适量
具体步骤
1. 剁好肉馅,或买现成的都可以(自己剁的比较好吃,没时间剁,买点也可以选五花肉就可以)
2. 葱姜蒜苗洗好备用
3. 芹菜洗好备用
4. 把洗好的芹菜煮一下
5. 葱姜蒜剁碎,越碎越好
6. 煮好的芹菜也剁碎,也是越碎越好!
7. 剁碎的葱姜蒜、芹菜倒在肉馅上!
8. 加调料,盐适量,味精适量,南德调料适量,生抽两勺,酱油一勺,香油一勺,这些调料可以根据自己的口味来加入!
9. 拌馅,朝一个方向搅拌,拌匀即可!
10. 饺子皮本人不擅长,直接买的,商场一位老奶奶擀的!
11. 篦子上撒些玉米面,准备开包!(撒玉米面,饺子不会粘!)
12. 包
13. 把边缘捏紧
14. 俩大拇指直接一挤压就好!这是最快速的包法,你可以想包啥样就包啥样!
15. 包好的,看起来还不错!从来也不会做饭的老公包的!
16. 大火煮三滚,滚起了,就加点凉水再煮,重复三次就熟了!
17. 可以吧 !可以用老陈醋,生抽,辣子油,盐味精调汁沾着吃,美味极了!
-
香芋冬菇蒸鸡的做法,香芋冬菇蒸鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)香芋(适量)冬菇(香菇)(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋冬菇蒸鸡的做法步骤1、把香芋过一下水,这样吃的时候不会有点“hai”2、鸡肉用酱油、花生油、姜片腌制十分钟3、香芋要摆在碟底哦4、然后把腌制好的鸡肉铺在香芋上面,把香菇放在鸡...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...
-
老干妈培根炒蘑菇的做法,老干妈培根炒蘑菇怎么做
食材明细主料蘑菇(适量)培根(适量)辅料老干妈(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈培根炒蘑菇的做法步骤1、将蘑菇,培根切片。2、在锅内放入少许油,将培根片煎至金黄。3、加入蘑菇片,一勺老干妈,炒至蘑菇变软(这道菜不用调味,老干妈和培根本身的咸度已足够)。...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎么做
“500克公公用百里香,橄榄油,黑胡椒拌了起来,用法国方式烤的。重颜色的是我烤的。”食材明细主料嫩羊肉(500克)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)配料料酒(适量)威士忌(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中法BBQ的做法步骤1、用料酒(家里没料酒用的威士忌),酱油...