凉拌鸡蛋菠菜怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

菠菜 ：适量
鸡蛋 ：三个

辅料

盐 ：适量
麻油 ：适量

具体步骤

1. 菠菜洗净过开水，趁热切断，加少许盐拌匀，备用。

2. 鸡蛋打匀，煎成饼状，尽可能薄一些。

3. 把鸡蛋饼切成条状。

4. 加入到之前的菠菜中，在淋上麻油拌匀。

5. 装盘即可。