好吃的水果牛奶布丁怎么做又香又好吃
收拾厨房橱柜的时候发现还有一包之前说要买来做布丁的布丁粉,想了很久之后终于还是决定不用布丁粉好了,今天就做一个好吃的水果牛奶布丁来当做下午茶吃了吧,不过要做布丁什么的还是很容易的,只要有布丁粉有模具,做一个布丁分分钟的事。
主料
牛奶 :250,ml水果 :适量
辅料
糖 :适量具体步骤
两个鸡蛋里面加白糖,搅匀,鸡蛋尽量打散,不要用电动打蛋器,避免打发~
白糖均匀溶于蛋液之后加入250ml冷藏的全脂牛奶,脂肪含量越高则优
牛奶蛋液顺一个方向搅均匀,覆盖保鲜膜~
冷水下锅大火蒸15分钟~取出自然冷却~为避免像我这样中间出现鸡蛋絮影响美观可以将鸡蛋液过筛~但像我这样的粗人一般不会这么做^_^
水果根据口味随意搭配,也可放坚果,葡萄干~
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