美味的牛肉减肥做法怎么做又香又好吃
美味的牛肉减肥做法,这是一道非常美味的减肥餐。最适合用来减肥的做法是水煮牛肉,要选用嫩滑可口的牛里脊做出来味道更佳。可以在里面加入姜片去膻味,再加入一点点胡椒粉调味即可。这样吃起来即可以补充身体所需的营养,还能够减肥瘦身。
主料
牛里脊 :适量辅料
姜丝 :适量胡椒粉 :适量
盐 :适量
具体步骤
牛里脊切薄片,与肉的纹理呈90度夹角横切,越薄越嫩,但是不要切碎。如果为了增加饱腹感,加大咀嚼次数,可以切厚一点。
肉片加入黑胡椒粉和盐腌制。去腥,可以加适量蛋清,切忌加淀粉和生油,这个是减脂期的大忌。
烧一锅开水,水中放入姜片。水烧开后倒入肉片,用筷子迅速划散肉片。差不多过个五秒钟,肉片变色,就可以关火了。煮久了肉很容易老。
肉片捞出就可以吃了。纯瘦牛肉当午餐,饱腹感会很强烈,也能补充一天所需的蛋白质,不至于减肥时肌肉和营养流失。
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