千味醉

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好吃的羊口虾酱怎么做又香又好吃

好吃的羊口虾酱怎么做好吃又简单
准备时间:5小时    烹饪时间:31天3小时

羊口虾酱是我们比较喜欢吃的虾酱,对于这种腌制的食物,我们是很喜欢的的,而且这样的食物会让我们不知不觉的就爱上它,这种食物是很开胃的一个食物,但是这样的食物有一种致癌物质,所以即使你再怎么爱吃这个,也必须少吃,在吃这个的同时可以配上一些水果吃。

主料

虾皮 :5000

辅料

盐 :1500

具体步骤

选10斤虾皮(一种小虾)用清水洗净,放入干净的坛子中,

再放入精盐1500克,用木槌轻捣数下,然后封好口,

以后每天还要再捣上一次,等15天虾酱自然发酵后,就可以调制食用了。