千味醉打籽瓜皮怎么做又香又好吃
美食菜谱2.79W
主料
瓜皮 ：半个辅料
辣椒 ：8个大蒜 ：8粒
糖 ：2勺
盐 ：2勺
生抽 ：2勺
老抽 ：1勺
具体步骤
1. 瓜皮清洗干净后用盐腌一下，这样炒出来口感才脆脆的。
2. 热油先将辣椒、大蒜子下锅爆炒出香味，再放入瓜皮。
3. 放盐、生抽、老抽、糖，再倒入些清水，大火翻炒2分钟后，出锅。
瓜皮要选薄的，这样口感才好
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