乐乐自家菜，黄油烤土豆怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：适量
黄油 ：适量
芝士 ：适量

辅料

普罗旺斯草本香料 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 土豆蒸了一下，为的好去皮，好入味，好烤。

2. 介绍一款烧烤调料，味道不错，我用它做过好多烤制品，烤肘子，烤鸡翅，烤肉。今天烤土豆也就是它了。

3. 先把黄油在锅内融化，和土豆先来个亲密接触。

4. 然后放到烤盘里，撒盐和普罗旺斯调料。

5. 看到冰箱里有许多法国芝士，撒了一点在上面。没敢多放，因为不是自己家的烤箱，使用不方便，要是在自己家，我会撒厚厚的一层。最喜欢烤的焦焦的芝士，香呀！

6. 烤箱定了10分钟，看看不够焦黄，又5分钟。

7. 坏事了！今天特热，气温预报37°C，在屋里凉快，忘了烤箱里的土豆了，底下的芝士烤过了，不过土豆安然无恙，谁叫我们是山里来的呢，禁得起摔打。

烹饪技巧

为了好入味，也为了好熟，所以提前把土豆蒸了一下。