修身养性清蒸猪心汤怎么做又香又好吃
清蒸猪心汤有安神补心的功效哦,如果你最近心脏不舒服,心情不好,很烦躁的时候,那就来一碗猪心汤吧,大家都知道清蒸是最健康的烹饪的方式,完完整整保留了食材的美味和营养,并且我们这种方法做出来的汤不腥哦,是不是没有试过它的味道,来做做吧。
主料
猪心 :一个辅料
葱 :适量姜 :适量
蒜 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
胡椒 :适量
具体步骤
猪心洗净,用水泡20分钟,切片放入碗里,用生抽、料酒、盐、葱白、姜蒜腌制一会。
入锅蒸时喜欢汤多一点的可以再添加一些水,我是经常多放点水的,汤不错。高压锅上气后大火蒸七分钟关火即可,出锅洒点胡椒粉OK!
有的猪心大一些,蒸的时间七分钟差不多,这样比较嫩,小点的猪心蒸五分钟也可以了。视情况而定哦!
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