好吃的干煸杏苞菇怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

干煸菜最重要的特点就是吃起来焦香爽脆，我们平常所见的大多是干煸土豆丝或者干煸四季豆之类的，那么干煸杏苞菇你有没有吃过呢，是不是听起来就很不可思议，杏鲍菇干煸出来回事什么味道呢，那我们就用行动来告诉你这是一道非常好吃而且下饭的菜哦

主料

杏鲍菇 ：2根

辅料

花生1小把孜然粉1小勺 辣椒粉1小勺油盐适量 ：适量

具体步骤

1. 将杏鲍菇手撕成丝；

2. 加入适量的盐拌均匀；

3. 稍微腌制一下再加入适量的油；

4. 将它们混合拌均匀；

5. 放入微波炉中，高火打2分钟；

6. 再将杏鲍菇拿出来， 滗去水分， 再高火打2分钟；

7. 热锅凉油， 将准备好的杏鲍菇放入里面不停地煸炒；

8. 直至炒到杏鲍菇发干，且微微发黄时， 再加入孜然粉和辣椒粉继续翻炒；

9. 翻炒几下后盛入盘中， 表面撒上花生碎。