美味的药膳鸡脚怎么做又香又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
盐 :适量
姜片 :3片
桂圆干 :适量
当归 :适量
黄芪 :适量
枸杞子 :适量
主料
鸡脚 :250辅料
红枣 :5颗盐 :适量
姜片 :3片
桂圆干 :适量
当归 :适量
黄芪 :适量
枸杞子 :适量
具体步骤
把所有的药材洗干净,红枣去核,放入砂锅内倒入清水浸泡5分钟后,大火煮开中火再煲30分钟
鸡脚放入沸水中汆水,然后捞出用凉水冲2-3分钟后,沥干水待用
把鸡脚倒入药材汤中,加入适量盐,转大火滚3-4分钟后,盖上盖子关火,焖1个小时即可
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