千味醉百吃不厌的葱油蚕豆怎么做又香又好吃
主料
带皮蚕豆 ：5000辅料
味精 ：2水 ：适量
油 ：适量
盐 ：6
小葱 ：4根
具体步骤
1.将剥好的蚕豆 洗净 ；葱洗净切段
2.起油锅 待7分热后加入盐
3.翻炒几下后加水 水量约与蚕豆持平 盖上锅盖
4.焖10分钟左右
5.水在未全部烧干前加入味精
6.加入 葱段
7.翻炒均匀即可出锅
1、剥蚕豆时候要小心汁水溅到衣服上，蚕豆汁会发黑2、部分人对蚕豆过敏过敏者不能吃3、蚕豆属热性不可多吃
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