外婆教我做的八宝粥怎么做又香又好吃
主料
薏仁米 :20黑豆 :20
芡实米 :20
花生仁 :20
红枣 :5粒
江米 :100
莲子 :20
桂圆 :8粒
辅料
冰糖 :适量具体步骤
1.准备材料:江米100克,莲子20克、芡实20克、桂圆20克、花生米20克、薏仁米20克黑豆20克、红枣5粒。
2.将黑豆用水泡发8小时备用。
3.花生用适量水泡8小时备用。
4.芡实用适量水泡8小时备用。
5.红枣洗净备用。
6.莲子洗净泡8小时后,把莲子心取出丢掉。
7.桂圆剥皮取出桂圆肉备用
8.薏仁米洗净泡8小时备用。
9.准备:冰糖适量
10.将泡好的所用材料倒入电饭煲内,添加适量的水。
11.将电饭煲的盖盖上,插上电源。
12.熬制开锅后打开电饭煲盖,用勺子上下翻两下。
13.在将电饭煲盖盖上继续熬制半小时后,按下电饭煲按钮,慢慢熬制焖煮约2小时左右即可。
14.一碗香甜可口的八宝粥就做好了。
做八宝粥的食材因人而异,喜欢吃什么材料就选什么材料。各种豆类一定要提前泡好,否则不易煮熟。
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