自制芹菜炒河虾怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：200
河虾 ：150

辅料

生抽 ：1汤匙
食用油 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：半茶匙
玉米淀粉 ：半茶匙
小葱 ：适量
精盐 ：少许

具体步骤

1.食材。

2.芹菜切小段。

3.河虾洗净。

4.备好姜和葱。

5.取碗，加入生抽、料酒、盐，淀粉，拌匀。

6.温油炒香姜和葱。

7.加入河虾炒至变色。

8.加入芹菜炒匀。

9.加入调好的味汁炒匀。

10.装碟。

烹饪技巧

1、虾子鲜美，盐放少许即可。2、也可以把虾子炸好再炒。