香脆的宮廷桃酥怎么做又香又好吃
宮廷桃酥制作过程很简单,很多时候我们也可以很享受的去做这些点心,饼干或甜品之类的东西,没有油烟,只有淡淡的奶香味,这样的过程不是很享受吗?在你做的时候,抱着希望,然后做好了端上桌看着其他人吃得很香,其实心里也是也是特别开心幸福的。
主料
小苏打 :0.625ml鸡蛋 :10
中筋面粉 :100
细砂糖 :50
植物油 :55
泡打粉 :2.5ml
辅料
鸡蛋液 :适量具体步骤
1.准备材料
2.将打散的鸡蛋倒入植物油中混合均匀。
3.加入细砂糖
4.用打蛋器搅拌均匀,使糖和油混合均匀
5.中筋面粉、泡打粉、小苏打混合过筛后倒入糖油混合物中
6.用手揉成面团(不要过度揉捏)
7.将面团分成均匀的小份,搓圆,用手指压扁,摆放在烤盘上。在面团表面刷上一层蛋液
8.将烤盘放入预热到180度的烤盘中层,上下火,烤10分钟,直到桃酥表面变成金黄色。
1、是按照君之配方做的,一次成功。
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