千味醉

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彩椒甜蛋卷怎么做又香又好吃

准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

彩椒甜蛋卷怎么做好吃又简单
鸡蛋4个
青椒 :1个
红椒 :1个

辅料

白糖 :适量
番茄沙司 :少许

具体步骤

1. 青红椒切碎丁 鸡蛋打成蛋液

2. 混合搅拌 加入一大勺白糖

3. 分次把蛋液倒入放了橄榄油的平底锅内 转小火慢慢煎成薄薄的蛋饼 不要翻面

4. 把摊好的几张蛋饼摞在一起卷起

5. 用刀把蛋卷切成小块便于食用 为了口感丰富 上面撒上少许番茄沙司

烹饪技巧

如果不喜欢吃甜的这道蛋卷还可以用盐代替白糖做成咸蛋卷