开胃的香辣烤鱼怎么做又香又好吃
主料
鱼 :1000豆皮 :100
土豆 :100
辅料
豆瓣菜 :适量葱 :适量
金针菇 :100
盐 :适量
老干妈 :适量
木耳 :100
黄瓜 :100
姜 :适量
大蒜 :适量
油 :适量
具体步骤
1.鱼肉洗干净切几道
2.放入葱姜,盐,孜然,胡椒粉码味
3.已经码好味道了
4.将鱼肉放入烤盘中,入烤箱200度25分钟左右
5.准备好其他配菜
6.土豆先放入锅中炸到8分熟
7.准备好调料,(调料包括老干妈,豆瓣,葱将蒜)和所有配菜
8.锅中放油,油热后放入调料
9.炒出香味
10.接着放入其他蔬菜
11.翻炒均匀,加入盐,孜然调味,炒到8分熟出锅
12.这时鱼肉也已经烤好
13.将蔬菜放入鱼肉上
14.再入烤箱5分钟左右
15.最后撒上葱花,辣椒即可
鱼肉多烤一会更好吃呢。
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