千味醉

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故作姿态的美味酸辣夏阳白怎么做又香又好吃

故作姿态的美味酸辣夏阳白怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

酸辣夏阳白,就是酸辣口味的夏阳白炒菜。夏阳白其实就是白菜的一种,名字好听容易吸引眼球、引起关注。具有益胃生津、清热利尿的疗效,本身味寒,如果加调味料热炒,脾胃虚弱之人便也可食用。既能对感冒咳嗽有效,还能降血脂、胆固醇、排毒润肠,炒菜味道极佳。

主料

夏阳白(大白菜) :适量

辅料

生姜适量
淀粉 :适量
盐 :适量
味精 :适量
糖 :适量
醋 :适量

具体步骤

生姜切丝,锅中爆香姜丝

倒入白菜梗翻炒

倒入菜叶继续翻炒

加入小米辣,盐,味精,糖,醋,焖煮至熟

倒入淀粉勾芡后即可装盘