美味的萝卜炖羊肉怎么做又香又好吃
今天小编要教大家一道非常滋补的菜,那就是萝卜炖羊肉。这萝卜炖羊肉可是非常适合刚生产完的小姐妹吃,还有各种需要补充胶原蛋白啦,补身体的女生们吃。羊肉有着丰富的胶原蛋白对人体可是大有好处,在做的时候可以撒把黄豆,这样更好。
主料
萝卜 :500羊肉 :700
辅料
盐 :适量西红柿 :适量
油 :适量
洋葱 :适量
土豆 :适量
姜 :适量
冰糖 :适量
香叶 :一片
大蒜 :适量
八角 :一颗
泡菜 :适量
线椒 :适量
具体步骤
1.羊肉切块,焯去脏血,倒出控水
2.萝卜,西红柿切块待用
3.土豆,洋葱切块。辅料备好
4.炒锅放油放八角,待油温升高下入适量冰糖翻炒
5.炒至冰糖完全化开下羊肉翻炒
6.下辅料翻炒
7.倒入高压锅
8.再倒入萝卜和土豆
9.加盐,加适量清水
10.盖上锅盖,小火炖40分钟
11.出锅享用
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