千味醉

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朴素的牡蛎汤怎么做又香又好吃

朴素的牡蛎汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟

主料

牡蛎 :300
豆腐1块
酸菜 :50

辅料

姜 :4片
九层塔 :10
盐 :适量
米酒 :1小匙
胡椒粉1/4小匙

具体步骤

蛎放入盐水中泡15分钟,捞出,冲净;2.

酸菜洗净,姜去皮,均切丝;

豆腐洗净,沥干,切小块;

九层塔洗净,摘下叶片备用。

锅中倒入半锅水烧开,放入豆腐块和姜丝煮熟

加入牡蛎、酸菜煮熟,加调味料,撒上九层塔叶即可。