美味烤火鸡腿怎么做又香又好吃
美味烤火鸡腿--不知道大家有没有吃过火鸡腿呢,经过多年的演变,感恩节就像我们的年三十晚。是亲人团聚的一个盛大晚餐。昨天的晚餐,我也做了一款“美味烤火鸡腿”由于我们中国的感恩节已经过了,所以没有买到完整的一只火鸡,只好买回来了火鸡腿,烹饪后的火鸡腿鲜嫩可口,外焦里嫩,非常好吃!
主料
火鸡腿 :1100辅料
胡椒粒 :适量香茅粉 :适量
罗勒叶粉 :适量
具体步骤
将买回来的火鸡腿清洗干净。取出骨头
用适量的生抽将所有的香料拌均匀。
将调好的腌料放入去骨的火鸡腿里用手按摩十分钟之后放入雪柜两小时(也可以放更长时间,更进味)
准备葡萄西红柿,小土豆,小胡萝卜和蘑菇(这些食材也是按个人喜欢随意的放)
烤盘上铺上锡纸然后刷一层油,将配菜放入烤盘放些盐黑胡椒粒拌均匀。
将腌好的火鸡腿摆放在配菜上面。
由于火鸡腿的份量很大,所以用大烤箱。 将准备好的火鸡腿放入烤炉下火200°烤二十分钟。
然后改上火烤一个半小时这个过程要留意看火,并多次翻转。
烤好的火鸡利用烤炉的余温焗几分钟即可。
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