红枣杂粮包怎么做又香又好吃
主料
杂粮面包预拌粉 :300辅料
鸡蛋 :1只冷水 :110ml
酸奶 :50ml
酵母 :5
红枣肉 :50
具体步骤
1. 先来一张面包机的全脸照~不锈钢皮肤~关键是有我向往已久的果酱~肉松~年糕功能~等我慢慢一个一个玩儿过来~比我的松下面包机好的是 有可视窗~
2. 装好叶片,放入水、酸奶、鸡蛋。这个面包机要求液体先入,不像我之前的面包机要求液体后入。
3. 倒入预拌粉,尽量覆盖住所有的液体,中间挖一个小坑,倒入酵母粉。在角落放30g黄油。如果不是用预拌粉,则注意酵母和盐离远点儿。
4. 自动撒果料的盒子好隐蔽的~在机器的背后,一点儿也看不出。家里只有大枣,去核切块加在里面,后来发现挺好~
5. 设置好程序,小胖用的标准,淡着色,500g,有果料,无预约 大概2小时烤好。这个面包机的功能好多好多~有待慢慢挖掘~
6. 可视窗里看它揉面的过程都好可爱,摔啊摔的,特别逗。小伙伴围着它看了好久好久。咔咔声响的时候,红枣肉就被扔了进去~
7. 两小时后烤好了 取出来在台子上摔一下 说明书里这样写的。我摔了,没觉得有啥变化。莫非是看它够不够硬⊙▽⊙
8. 晾凉后切片即可。我今儿是蘸果酱吃的~有木有很羡慕嫉妒啊~美死了~特别美~还有红枣肉~
小胖试的浅色,个人感觉好像可以试试中等着色,浅色有点太浅了点儿~
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