美味豆沙车轮饼怎么做又香又好吃
美味豆沙车轮饼是一道台湾夜市风靡的小吃。车轮饼主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等,为油炸食品,需即克食,色泽金黄,口感香浓。好像说起车轮饼大家都又陌生又熟悉,其实在街头小摊上经常可以看到,相信你一旦吃到这个味道那就一点也不陌生了。
主料
中筋面粉 :80豆沙 :适量
辅料
牛奶 :100糖 :20
泡打粉 :一大勺
油 :20
玉米淀粉 :20
具体步骤
鸡蛋加入,牛奶糖打散。
面粉,玉米淀粉,泡打粉混合过筛至面盆中。搅匀备用。
车软饼机预热,然后先倒入五分满的面糊在三个洞内。
用勺子把面糊在四周划一圈,然后在另三个洞内倒入五分满面糊,并加入红豆沙。把前面三个凝固的面饼用签子取出盖在有豆沙的面糊内,煎至两面金黄即可。
-
秘制风味酱卤鸡的做法,秘制风味酱卤鸡怎么做
“风味独特,四川风味,吃后口齿留香。”食材明细主料光鸡(一只)辅料四川卤水(一份)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)秘制风味酱卤鸡的做法步骤1、将卤制好的鸡斩件装盘步骤如下砍下脖子把鸡对半破开切下翅膀和大腿斩开将半边的鸡分成两半再斩成条即可。2、装盘;调好淋...
-
蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗风味,只此一家 蚵仔煎怎么做
“海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。”食材明细主料海蛎子(适量)红薯粉(适量)土豆粉(适量)辅料鸡蛋(适量)小白菜(适量)姜(适量)番茄酱(适量)韩式蒜蓉辣酱(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚵仔煎的做法步骤...
-
谈Beef Stew的做法,谈Beef Stew怎么做
“加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)红萝卜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小煲放入牛肉块,水开...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎么做
“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了!嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔!”食材明细主料老鼠(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~!吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃!2、想吃鲜就用火烧干净老鼠身上的毛毛要有耐心...