千味醉自制蒸梭子蟹怎么做又香又好吃
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主料
梭子蟹 ：适量食用盐 ：适量
姜末 ：适量
米醋 ：适量
辅料
具体步骤
1. 梭子蟹洗净 一定要剪掉橡皮筋
2. 不要放水里煮 放蒸提上白肚向上散上少许盐 大火蒸熟
3. 姜末加醋调制 沾着蟹肉食用
蟹子是凉性食物吃一点姜能起到中和性
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