千味醉

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BISCOTTI怎么做又香又好吃

BISCOTTI怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟

主料

低筋面粉200
鸡蛋70

辅料

糖 :100
核桃 :50
花生50
盐 :4
香草精 :3
泡打粉 :5

具体步骤

1. 1.将除鸡蛋以外所有材料混合均匀(包括香草精),其中花生和核桃需要事先稍切碎。

2. .混合好的面粉中加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。

3. 将面糊放入烤盘,用工具整形,抹平面糊,入烤箱烤焙。中层,上下火,160度,烤约40分钟左右,到表面微金黄色即可。

4. 烤好以后的长面团取出来,稍微冷却以后,切成厚片

5. 把饼干片排列在烤盘上,用135度,继续烤30分钟左右,直到烤干饼干中的水分。