好吃的白菜卷肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好吃的白菜卷肉。口感鲜美，我和我的家人都十分喜欢吃。我家孩子隔三差五的就又叫我做给他吃，是特别喜欢吃，很好吃，好像都吃不腻似的。而且白菜卷肉营养成分也高，又容易消化，我也喜欢做给他们吃。材料也到处都有得卖，也不贵，制作方法也简单，新手也可以很容易上手喔

主料

白菜 ：400
猪肉 ：200

辅料

料酒 ：适量
老抽 ：适量
胡椒粉 ：适量
香油 ：适量
食盐 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量

具体步骤

食材：白菜叶、肉馅。

肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀。

搅打好的肉馅

白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出

用刀把白菜帮子厚的地方片下去。

在片好的白菜叶一边放上肉馅

从一头卷起，卷成白菜肉卷。

卷好的菜卷。

所有都卷好，放入蒸锅。

上汽后，大火蒸8分钟即关火。

蒸好的菜卷根据自己口味加一些蒸鱼豉油

蒸好的菜卷，鲜美又营养，上菜啦。