千味醉

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营养老鸭煲怎么做又香又好吃

营养老鸭煲怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

鸭 :1只
笋 :200

辅料

盐 :适量
生姜适量
料酒 :适量

具体步骤

1. 鸭子清理干净后切块,氽水去血水备用。笋提前泡发,洗净去盐。

2. 入煲加水放生姜,少许料酒,炖2小时以上至肉熟。加盐即可。

烹饪技巧

家里人不爱在里边放杂七杂八的料,就这样清炖,非常香哦!