千味醉

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荔枝布丁,爽滑美味怎么做又香又好吃

荔枝布丁 爽滑美味怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

荔枝汁 :400 ml
奶油200 ml
鮮奶 :200 ml
糖 :40 克
吉利丁粉 :14 克

辅料

具体步骤

1. 將罐頭荔枝水濾去,放入攪拌機內成荔枝汁,濾去荔枝渣,備用。

2. 在鍋中將魚膠粉和砂糖拌勻,注入鮮奶,開火將魚膠粉和砂糖煮溶。

3. 關火,注入鮮奶油攪勻。

4. 將攪好的荔枝汁倒入牛奶液中拌勻,便倒入杯子裡,待涼後放入冰箱冷藏隔夜至凝固。

烹饪技巧

詳細的製作步驟與圖片,請參考--->_