千味醉

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海陆煲怎么做又香又好吃

海陆煲怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

炒扁豆 :2钱
白术 :2钱
黄耆 :2钱
茯苓 :2钱
红枣 :6颗鸡胸肉半杯
蛤蜊 :1斤
嫩姜 :6片酒1大匙
盐 :1小匙
糖 :1小匙
麻油2小匙

辅料

具体步骤

1. ?药材用清水冲洗净后沥开。

2. ?将所有药材放入汤锅中用8杯水熬成4杯汤汁备用。

3. ?鸡胸肉切丁、蛤蜊先泡水吐沙、嫩姜切丝。

4. ?鸡丁、嫩姜丝放入熬好的汤锅中略煮。

5. ?待鸡肉熟饮、再放入蛤蜊及调味料调味。

6. ?煮到蛤蜊全部张开,即可食用。