健康的虾酱炒饭怎么做又香又好吃
主料
米 :1杯虾仁 :10只
鸡蛋 :2个
芹菜 :1株
红葱头末 :少许
虾膏 :10公克
椰奶 :50cc
葱花 :少许
辅料
具体步骤
1. 将米洗净,蒸熟备用。
2. 将虾仁炒熟;蛋打散,煎熟后切丝;芹菜切段;红葱头末炸香备用。
3. 热锅下油,先爆香虾膏,再倒入椰奶拌匀,稍微煮香,加入熟虾仁及饭炒匀。
4. 加入芹菜段、葱花及少许鸡粉拌炒,起锅后撒上蛋丝及炸红葱头末即可。
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