美味的牛肉笋丝汤怎么做又香又好吃
有一次去朋友家做客,喝了他自制的美味的牛肉笋丝汤,真的很好喝,便向他取取经。回去后过了几天,自己又想喝了,自己便尝试做了。做好后首先给家人尝试,第一次吃的他们,都赞不绝口,说煮的不够多,很美味,听了自己心里也美滋滋的,各位喜欢的小伙伴也可以自己尝试做做。
主料
瘦牛肉 :200辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
生粉 :适量
香料 :适量
胡椒粉 :适量
姜 :适量
蒜头 :适量
具体步骤
牛肉洗净切片。
加入生抽,料酒,盐,生粉拌匀腌制15分钟
香料洗净,另笋切丝备用
姜蒜切碎备用。
锅中倒入适量的油,热炒香姜蒜粒,然后倒入三碗清水烧开。
加入笋丝,适量的盐,生抽,胡椒粉。
加入香料。
煮开。
把牛肉分开撒入汤中,煮熟即可。
上菜了!
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