美味的海带土豆炖肉,怎么做又香又好吃
平常喜欢吃海带以及土豆的,今天将土豆以及海带与肉相结合做了一份美味又营养的家常菜---美味的海带土豆炖肉 。不仅制作过程简单,食材也是易找,价格更是便宜。适合各个年龄阶段的人群食用,喜欢的朋友们学起来吧。为自己家人为朋友们做一份美味的家常菜吧。
主料
五花肉 :300土豆 :350
海带丝 :适量
干辣椒 :适量
姜 :适量
葱 :适量
八角 :适量
桂皮 :适量
蒜 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
料酒 :适量
糖 :适量
酱油 :适量
具体步骤
准备好主材料 海带丝洗一洗用水泡30分钟 然后把海带丝焯水备用(焯水时放一点料酒,姜)
土豆切块,蒜切末,姜切片,切点葱碎,五花肉切块
把切好的五花肉焯水备用
锅放少许油 放五花肉煎至两面金黄
放入干辣椒, 料酒,酱油,糖翻炒均匀
加半锅水 放八角,桂皮 大火烧开转小火炖30分钟
加入切好的土豆,海带丝,盐,再炖10分钟左右即可
.放入蒜末,鸡粉炒匀即可
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