好吃的椰蓉南瓜花朵包怎么做又香又好吃
看到椰蓉南瓜花朵包这个名字,你是否动心了呢?这个名字多好啊,看起来既很浪漫的感觉,如果再加上自己亲手制作的椰蓉南瓜花朵包送给心目中的ta,对方一定会非常感动的,或者,在一个悠闲的午后,好好地对待自己,来一款椰蓉南瓜花朵包作为回馈给自己辛勤工作的礼物吧!
主料
高筋面粉 :300南瓜泥 :100
鸡蛋 :2个
辅料
酵母粉 :4椰蓉 :55
牛奶 :150
具体步骤
牛奶、蛋液、细砂糖和盐先在面包桶里混匀
再倒入高粉,最后放上酵母粉,放入面包机中,选择一个和面程序后,加黄油,再选择1至2个和面程序
揉至面团拉出薄膜,选择发酵程序发酵至两倍大,取出面团排气,醒20分钟
南瓜泥、细砂糖 、黄油、椰蓉放入碗中,和面成椰蓉南瓜馅
面团分成5份,取一份擀开,放入一份馅料
包好,将包好的椰蓉南瓜包按扁,对角切6刀,中间不要切
全部做好后放入烤盘中,二次发酵至两倍大,将中间按扁,刷蛋液,撒少许椰蓉
烤箱预热180度,上下火中层,烤20分钟,上色后记得加盖锡纸
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