味噌杂菜汤饭怎么做又香又好吃
主料
米 :60鸡毛菜 :100
豆腐 :100
口蘑 :50
辅料
葱姜 :适量盐 :适量
味噌 :2大勺
具体步骤
1. 米洗净,葱姜切碎,鸡毛菜洗净切段,口蘑洗净切十字刀成每个四块,豆腐洗净备用。
2. 葱姜炝锅,倒入口蘑翻炒一分钟,加水大火烧开(喜欢稠的酌情多放水,水不够可续加,但是要加热水)。
3. 下入豆腐煮沸后加米,改小火煮10~15分钟,用小勺子搅拌着以免糊底。
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