美味小吃蓝莓黄油怎么做又香又好吃
这款蓝莓黄油是一道极其好吃的曲奇饼来的,而且曲奇饼与一般的饼干又有不同之处的呢,一般的饼干虽然也是挺香挺脆的那种,不过油好像多了一点吧,这款曲奇饼,没有任何的意外,都是比较的酥脆的,而且吃完之后会感到一股香香的味道的呢。
主料
低粉 :250黄油 :125
砂糖 :100
鸡蛋 :1个
鸡蛋黄 :1个
盐 :2
辅料
蓝莓干 :适量具体步骤
准备好所有的食材。
鸡蛋和蛋黄混合,打散。
黄油软化后和砂糖混合。
用电动打蛋器打发。
然后分3次加入蛋液,
每次都要搅拌均匀后,再放入蛋液搅拌均匀。
筛入面粉和盐。
用刮刀拌匀。留出250克的面团,放入冰箱冷藏1个小时,做蛋挞皮用。其余的面团放入裱花袋。
挤出自己喜欢的曲奇花型,每个曲奇坯上放一颗蓝莓干。
烤箱180°预热,上下火,中层,20-25分钟。根据火力而定
特别的简单,特别的美味。
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