千味醉

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老豆腐耍个帅,总有菠萝来抢镜怎么做又香又好吃

老豆腐耍个帅,总有菠萝来抢镜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

豆腐四四方方,正襟危坐摆个造型唤来两青红护卫正得意洋洋准备高歌一曲时菠萝圈来了说时迟那时快呼啦啦~压轴式的嵌入菜盘成功的引起食客们的注意-庄青山

主料

青椒 :1颗
红椒 :1颗
老豆腐 :1块
糖水菠萝 :1片

辅料

椒盐 :少许

具体步骤

老豆腐耍个帅,总有菠萝来抢镜怎么做好吃又简单 第2张

老豆腐切小块

老豆腐耍个帅,总有菠萝来抢镜怎么做好吃又简单 第3张

青红椒切成片

老豆腐耍个帅,总有菠萝来抢镜怎么做好吃又简单 第4张

菠萝一片切成2片

老豆腐耍个帅,总有菠萝来抢镜怎么做好吃又简单 第5张

平底煎锅放少许油

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将菠萝片和豆腐入锅煎至金黄色

老豆腐耍个帅,总有菠萝来抢镜怎么做好吃又简单 第7张

将煎好的豆腐摆好盘

老豆腐耍个帅,总有菠萝来抢镜怎么做好吃又简单 第8张

继续将青红椒煎至金黄色

老豆腐耍个帅,总有菠萝来抢镜怎么做好吃又简单 第9张

和豆腐摆在一起再将菠萝摆好

老豆腐耍个帅,总有菠萝来抢镜怎么做好吃又简单 第10张

和豆腐摆在一起再将菠萝摆好

老豆腐耍个帅,总有菠萝来抢镜怎么做好吃又简单 第11张

撒上椒盐即可

老豆腐耍个帅,总有菠萝来抢镜怎么做好吃又简单 第12张

成品

老豆腐耍个帅,总有菠萝来抢镜怎么做好吃又简单 第13张

成品

烹饪技巧

1.用老豆腐比嫩豆腐更香。

2.豆腐在煎之前,用淡盐开水浸泡半小时会更加鲜美。