千味醉

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柠檬曲奇怎么做又香又好吃

柠檬曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

无盐黄油 :120
低筋粉 :200
糖粉 :60
全蛋液 :50
柠檬 :半个

辅料

具体步骤

1. 室温软化黄油;

2. 柠檬挤出柠檬汁; 再刨些许柠檬皮屑,待用;

3. 黄油用打蛋器打至略发白; 然后分两次加入糖粉,搅拌均匀;

4. 分3次加入蛋液,打发至蓬松发白;

5. 加入柠檬汁和柠檬屑,搅拌均匀;

6. 筛入面粉切拌均匀;

7. 装入裱花袋;

8. 花嘴垂直于烤盘,均匀绕圈挤出;

9. 烤箱预热180度,中层,上下火,18分钟;

10. 柠檬清香的曲奇的就出炉了~~

烹饪技巧

我不喜欢太甜;喜欢更甜一点的可以多加糖~~