自己做的玉米面馅饼怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

荠菜 ：200
猪肉馅 ：300
白面 ：150
玉米面粉 ：300

辅料

油 ：适量
鸡蛋 ：1个
熟芝麻 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.玉米面粉和白面加入一个鸡蛋

2.加适量水和匀备用

3.猪肉切丁

4.荠菜焯水后切丁

5.肉馅与荠菜馅混合，加入盐、酱油、食用油、熟芝麻拌匀

6.先包成团子在压扁

7.平底锅中放些与，再把饼子放入平底锅中两面烙熟

8.翻个面继续烙熟

9.好了！

烹饪技巧

玉米面中放了些白面增加粘性