美味娃娃菜炒年糕怎么做又香又好吃
娃娃菜炒年糕是一道清甜美味营养价值极高的菜肴。软糯白嫩富含淀粉的年糕条和清甜水嫩的娃娃菜相结合,加上肉末提升香味,整道菜肴充满极致诱惑气息。娃娃菜功效极多,具有清热解毒,养胃生津的效果,备受健身减肥人群所追捧,此道菜肴让人体会到美食的真理。
主料
娃娃菜 :1颗年糕 :3条
肉末 :50
辅料
盐 :适量料酒 :适量
胡椒粉 :适量
鸡精 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.肉末加水淀粉抓匀,锅内放少许油炒熟
2.娃娃菜切成条状,用清水洗净后沥干水分
3.锅内放人少许油,煸炒娃娃菜,放少许盐,再放入切成片的年糕条和熟肉末
4.加少许胡椒粉增味,加鸡精,关火盖好锅盖,使年糕更软糯
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