美味冻魔芋烩山药怎么做又香又好吃
美味冻魔芋烩山药一道非常有名的菜,做法简单不需要繁琐的步骤,其中山药的营养非常丰富,对人体有很大的帮助,美味冻魔芋烩山药中的魔芋有美容健身,能够清热解毒,含有大量的维生素,将魔芋酱和山药搭配,使其充分的将各自的营养元素合为一体,吃起来健康有美味。
主料
冻魔芋 :200山药 :200
莴笋 :200
午餐肉 :100
辅料
色拉油 :适量盐 :适量
蚝油 :少许
葱节 :少许
蒜片 :少许
白胡椒粉 :少许
具体步骤
冻魔芋解冻切条,烧开水焯一下,挤干水备用。
山药、莴笋、午餐肉都切成条。
锅中油烧热加蒜片爆香,再放入冻魔芋、山药、莴笋和午餐肉,翻炒均匀加一小碗水焖煮,熟透后加盐、蚝油和白胡椒粉调味,撒上葱节即可。
魔芋豆腐冷冻时间不宜超过5天,冻魔芋炒之前一定要将水挤干。
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