美味的黑木耳山药芹菜烩海虾怎么做又香又好吃
想吃点海味,但是年纪大了,又怕三高,早晨起来,逛逛菜市,看到山药,便决定做一道黑木耳山药芹菜烩海虾。这道菜营养丰富,容易操作,方便快捷,漂亮又好吃,即适合忙碌的白领们,又适合年纪大了的或者三高的群众。.即要营养.又防三高,味道鲜美,菜色艳丽。
主料
黑木耳 :100山药 :200
芹菜 :100
海虾 :8只
辅料
油 :适量盐 :适量
耗油 :适量
蒜头 :两瓣
具体步骤
准备食材
黑木耳洗净去杂质山药切片泡在醋水中芹菜择去老叶切小段海虾剪去芒用牙签挑去虾线洗净蒜头去皮切末
锅热下油煸香蒜末
加入山药片煸炒几下
加入黑木耳继续煸炒两分钟
加入半碗清水煮开
加入适量蚝油
加入少量盐调味
加入海虾
加入芹菜盖锅盖烩两分钟
起锅装盘
1、山药片切好后马上放入加有一勺白醋的水中.这样煮起来脆滑,这个菜不要放带颜色的调料,否则山药就不白了,大火快炒。
-
香辣虾的做法(家庭版)的做法,香辣虾的做法(家庭版)怎么做
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...
-
蜜汁话梅花生仁的做法,蜜汁话梅花生仁怎么做
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
-
丝瓜洋葱炒肉片的做法,丝瓜洋葱炒肉片怎么做
食材明细主料丝瓜(一条)洋葱(一个)猪肉(半斤)辅料生抽(适量)老抽(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)盐(1/3茶匙)酒(少许)生粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜洋葱炒肉片的做法步骤1、将所有材料洗净切块备用,猪肉切片用生抽、盐、糖、老抽、酒、生粉、油腌一小会。2、起油锅下姜...
-
麻婆豆腐的做法 简单美味的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
“天天38度,热得懒的烧菜也懒的动筷,弄点辣的开开胃。”食材明细主料肉糜(适量)豆腐(适量)辅料葱末(适量)辣椒油(适量)豆豉酱(适量)油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、锅里加水烧至水开后把豆腐放进去出水待用这样可以去掉豆腥气2、少油把肉糜煸...