培根批萨怎么做又香又好吃
主料
色拉油 :10培根 :少许
面粉 :125
马苏里拉奶酪 :100
洋葱 :少许
西红柿 :小半个
辅料
白糖 :8番茄沙司 :4大勺
酵母 :2
水 :75
蒜瓣 :少许
黑胡椒粉 :1小勺
盐 :1
玉米粒 :少许
青椒 :少许
披萨草 :1小勺
青椒粒 :少许
具体步骤
1.面粉125克,水75克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克用发面团程序20分钟发酵2倍大,然后擀平,放入批萨盘(我用的微波炉转盘)
2.上面扎小孔(这时可以放入冰箱冷藏)
3.准备洋葱少许,蒜瓣少许,西红柿小半个,青椒一点点全部切碎
4.锅中放油,先倒入洋葱少许,蒜瓣少许
5.再加入西红柿碎,青椒碎
6.再加入番茄沙司4大勺,
7.加入玉米粒
8.披萨草1小勺,
9.黑胡椒粉1小勺,
10.准备培根少许,青椒少许,马苏里拉奶酪100克全部切成小条,不是丝也没有关系的饼上先放酱料,
11.再放25克马苏里拉奶酪
12.再放青椒圈
13.再放培根少许
14.烤箱190度预热
15.190度20分钟第二层
16.取出再放入另外的75克马苏里拉奶酪,放回烤箱继续5分钟就行了
烤箱温度时间需摸索,每台烤箱有不一样
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