「懒人版」葱爆羊肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大葱 ：400
羊腿肉 ：200

辅料

盐 ：适量
味极鲜 ：适量
蚝油 ：少许
糖 ：适量
生粉 ：少许
青红椒 ：120
油 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.把大葱与青红椒均切斜刀片。

3.热锅凉油，把腌制过的羊肉放入锅内煸炒。

4.同时放入青红椒翻炒至断生。

5.然后把大葱放入锅内翻炒。

6.放入适量的盐与糖。

7.再来点味极鲜与蚝油。

8.然后放入少许的草果粉提味。

9.大火翻炒均匀就可以了。

10.可以吃了，飘着葱香味的羊肉，好吃营养不上火哦。

烹饪技巧

个人觉得这也算是一道快手菜，猛火快炒才好吃。