美味蜜汁卤豆腐怎么做又香又好吃
蜜汁卤豆腐,酿豆腐我们平时就吃得多,卤豆腐就很少吃啦,今天我们就一起来学习一下卤豆腐的做法,而且是蜜汁卤豆腐哦!这个绝对是罕见啦。蜜汁通常都用作烧烤中,烤鸡翅那些,把蜜跟豆腐放在一起会是什么味道呢?豆腐有丰富的蛋白质,蜜汁有一定的美容效果,真的是挺让人期待哒!
主料
豆腐泡 :500辅料
朝天椒 :1个八角 :5
糖 :30
老抽 :20
姜 :5
蚝油 :30
葱 :10
具体步骤
1.热锅冷油放入八角葱姜煸炒至油熟
2.把煸炒后的调料和未煸炒的辣椒放入调料盒,加耗油 老抽 水 糖一起入锅煮沸
3.放入洗净挤出水分的豆腐泡武火烧开转文火慢炖至收汁
4.收汁后颠勺拌匀
5.装盘 稍微晾凉点儿风味更加
无
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