千味醉清炒西瓜皮自制怎么做又香又好吃
美食菜谱8.01K
主料
西瓜皮 ：350辅料
油 ：适量白糖 ：适量
盐 ：适量
青椒 ：适量
具体步骤
1.用刀削去西瓜皮外绿色的皮及残留的果肉
2.洗净切片
3.青椒切小块
4.大蒜拍扁切碎
5.热锅放油煸香大蒜放西瓜皮下锅
6.炒至变色加盐
7.加青椒
8.加糖炒匀起锅
这道菜不要炒太久，以免营养流失，和影响口感。
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