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自己做的蒜苗炒鸡蛋怎么做又香又好吃

自己做的蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋2个
蒜苗 :200

辅料

油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

自己做的蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.蒜苗清洗干净后切大段儿,鸡蛋打散备用

自己做的蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.热锅冷油, 将鸡蛋液倒入摊成饼状

自己做的蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.翻面捣碎后装出备用

自己做的蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.利用锅里的底油,倒入大蒜的茎部,煸炒

自己做的蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入叶子煸炒

自己做的蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第7张

6.煸炒至断生

自己做的蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入鸡蛋,翻搅均匀,调味即可

自己做的蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第9张

8.装盘

烹饪技巧

注意火候把握哦