蒜蓉油麦菜怎么做,清香脆嫩的做法你应该要会图解
油麦菜质地很脆很嫩,吃起来的口感极为鲜嫩,吃法更是除了下火锅外,还可以炒着吃,炒的时候做蒜蓉味的,清香脆嫩,无人不爱。
主料
油麦菜 :1颗辅料
大蒜 :半个食盐 :适量
耗油 :适量
详细步骤:
第一步
准备一颗油麦菜,洗净
第二步
大蒜切末
第三步
油锅爆香蒜末
第四步
转小火炒到蒜末变得焦黄
第五步
下入油麦菜,开大火快速翻炒
第六步
油麦菜变软后加盐
第七步
加耗油
第八步
翻炒1分钟,出锅装盘
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